La Polvere di Fungo Shiitake BIO IoBoscoVivo è ottenuta dalla macinazione di funghi shiitake biologici essiccati. Il suo gusto umami aggiunge profondità alle preparazioni salate, con un formato facile da dosare e mescolare agli altri ingredienti.

I funghi provengono dal Portogallo e sono lavorati in Italia. La confezione da 100 g è pratica da tenere in dispensa per variare i condimenti e sperimentare nuovi abbinamenti in cucina.

Provala in zuppe, brodi e vellutate, oppure aggiungila a salse, risotti e condimenti per pasta. Puoi utilizzarla anche con verdure e legumi, distribuendola nella preparazione e mescolando per incorporarla in modo uniforme.

La consistenza in polvere si presta a ripieni, impasti salati e polpette vegetali. Inizia con una piccola quantità e adattala alla ricetta e al gusto desiderato, seguendo le indicazioni di utilizzo riportate sulla confezione.

Un ingrediente versatile per dare una nota saporita ai tuoi piatti. Conserva in un luogo fresco e asciutto.