LOW SUGAR PANCAKE GLUTEN FREE - (800g)
LOW SUGAR PANCAKE GLUTEN FREE - (800g)
- Ad alto contenuto di fibre e proteine
- A basso contenuto di zuccheri
- Con farina di fiocchi d'avena senza glutine
Valori nutrizionali
| 100 g | 50 g (1 porzione) | |
|---|---|---|
| Energia | 1608 kJ / 381 kcal | 804 kJ / 191 kcal |
| Grassi | 6,8 g | 3,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,5 g | 1,2 g |
| Carboidrati | 44,6 g | 22,3 g |
| di cui zuccheri | 2,1 g | 1 g |
| Fibre | 9,5 g | 4,7 g |
| Proteine | 30,7 g | 15,3 g |
| Sale | 1,6 g | 0,8 g |
Ingredienti
Farina di fiocchi di avena (Avena sativa L.) senza glutine, proteine concentrate del siero del latte (emulsionante: lecitina di girasole), albume d'uovo in polvere, cocco rapè, proteine isolate del siero del latte (emulsionante: lecitina di soia), aroma; agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, pirofosfato acido di sodio; edulcorante: sucralosio; amido di mais pregelatinizzato, cloruro di sodio; addensanti: gomma di guar, gomma di xantano. Senza glutine.
Modalità d'uso
Aggiungere 50 g di preparato (2 misurini rasi) a 50 ml di acqua. Mescolare con una frusta o in uno shaker fino a ottenere un impasto omogeneo senza grumi. Scaldare una padella antiaderente; per ogni pancake versare metà dell'impasto e cuocere qualche minuto finché si formano delle bollicine, poi girare e cuocere dall'altro lato. Per velocizzare la cottura si può usare un coperchio, preferibilmente trasparente.